身為一個忙碌的媽媽，最大的樂趣之一，就是在城市的角落裡找到那種能讓全家人眼睛一亮、吃得心滿意足的店家。今天，我要分享的這家位在新北三重的「饃飯生」，就是這樣一個讓我驚喜連連的寶藏！它不僅把傳統的「肉夾饃」玩出了新花樣，連炒飯都非常有特色。
饃飯生創意飯餅專賣店店內環境
饃飯生創意飯餅專賣店菜單
一進門，就被創意與選擇困難症包圍
走進「饃飯生」，最先注意到的就是牆上琳瑯滿目的菜單，從創新的夾饃口味，到經典的炒飯、炒泡麵，每一樣看起來都超好吃！店名「饃飯生」取得很有趣，完美點出了店家的兩大招牌：「饃」系列與「飯」系列。我們猶豫了好久，決定點滿一桌，好好品嚐一番！
靈魂招牌「饃」系列：從鹹到甜，酥脆到心坎裡
這裡的「饃」絕對是必點！光是聽影片裡那切開時的酥脆聲，就知道這外皮有多厲害。
🌮 生菜蝦鬆夾饃 (豪華魚卵版) 這是我這次的鹹點首選！外皮酥到掉渣，裡面夾著清爽的生菜和Q彈的蝦鬆，本來以為這樣就很完美了，沒想到還能加價升級+15元鋪上滿滿的魚卵！一口咬下，外皮的香酥、內餡的鮮甜，還有魚卵在口中嗶嗶啵啵的口感，層次感真的太豐富了，好吃到停不下來！
🥭 芒果卡士達夾饃 你沒看錯，夾饃竟然還有甜點口味！這款芒果卡士達夾饃完全是為小朋友（和甜點控）設計的。溫熱酥脆的外皮，夾著冰涼香甜的芒果和滑順的卡士達醬，冷熱交織的口感超特別。看我們家寶貝一口接一口，吃到滿臉幸福的模樣，就知道這道有多成功！
份量十足「飯/麵」系列：經典中的不凡
🍚 奢華的松露海鮮炒飯 炒飯是台灣小吃的靈魂，但「饃飯生」的炒飯硬是多了一份奢華感。這道松露海鮮炒飯，每一口都充滿濃郁的松露香氣，搭配新鮮的蝦仁(超大蝦仁)、鹹鴨蛋以及魚卵，味道非常高級。
最讓我驚豔的是，店家有個超貼心的客製化選項——**如果你怕胖或正在進行飲食管理，竟然可以加價50元，把白飯換成「減醣花椰菜米」！**能在小吃店看到這麼跟得上健康潮流的選擇，真的要給老闆一個大大的讚！
🍜 罪惡又迷人的大滷麵 這道完全是撫慰人心的美味！滷得鹹香入味的控肉，搭配濃郁醬料，上桌前再蓋上一顆半熟荷包蛋。吃之前記得全部拌勻，讓醬料裹上每一根麵條，每一口都讓人滿足感爆棚！
結論
「饃飯生」是一家充滿創意和用心的店家，它不僅保留了「饃」的傳統精髓，更勇敢地加入了現代、甚至健康的元素。無論你是想嚐鮮、想吃飽，還是想找個能滿足全家大小口味的地方，這裡都不會讓你失望。
快把它收進你的美食地圖，親自去體驗「饃」與「飯」誕生的美妙滋味吧！
饃飯生創意飯餅專賣店店家資訊
- 店名： 饃飯生創意飯餅專賣店
- 地址： 241新北市三重區龍門路241號一樓
- 電話： 0900 429 642
- 營業時間： 11:00-21:00 (週四公休)
饃飯生創意飯餅專賣店付款方式
1.現金
2.line pay
3.街口支付